אם אתם מתחתנים בקרוב אתם בטח יודעים שאחד הדברים החשובים ביותר הוא האוכל שיוגש בחתונה שלכם. קייטרינג לחתונה ישפיע על האווירה בחתונה, על כמה האורחים שלכם ייהנו ועד כמה יזכרו את האירוע שלכם לאורך זמן. לכן, אם אתם מחפשים קייטרינג לחתונה, בין אם מדובר על קייטרינג בשרי לחתונה ובין אם מדובר על קייטרינג חלבי לחתונה, חשוב מאוד שתבחרו את החברה הטובה ביותר בתחום אשר תציע לכם מנות איכותיות שישדרגו לחלוטין את האירוע, את האווירה בו ואת ההנאה של האורחים.
קייטרינג טוב לחתונה מבטיח שכולם ייהנו מהארוחה שלהם, משפר את האווירה הכללית והופך את היום המיוחד שלכם למענג וחוויתי. ממנות פתיחה ועד קינוחים, כל ביס צריך להשאיר רושם מתמשך, המשקף את הטעם שלך ואת תשומת הלב שהשקעתם בתכנון ולכן, בחירה מושכלת של תפריט החתונה שלכם היא דבר חשוב ביותר. במאמר הבא תקבלו את כל המידע אודות קייטרינג לחתונה, כיצד בוחרים אותו בצורה הטובה ביותר, כמה עולה קייטרינג לחתונה ועוד.
כיצד בוחרים קייטרינג לחתונה בצורה הטובה ביותר?
הנה כמה פרמטרים שחשוב לשים עליהם דגש בכדי לבחור קייטרינג מושלם לחתונה שלכם:
ראשית כל, בתכנון התפריט העדיפות הראשונה והעיקרית צריכה להיות הטעם של האוכל. חיוני להבטיח שהמנות המוגשות לא רק יראו מרשימות, אלא גם טעימות. סביר להניח שהשתתפתם בעבר בחתונות שבהן האוכל היה פחות טעים ואתם יודעים שהדבר משפיע על החוויה כולה ועל מה שזוכרים בסופו של דבר מהאירוע ולכן, אין ספק שיש להשקיע בטעם של הקייטרינג הנבחר עבור החתונה. לפני שאתם בוחרים חברת קייטרינג, כדאי לחפש המלצות מחברים, בני משפחה או מכרים שבחרו לאירוע שלהם קייטרינג כלשהו והיו מרוצים מהאיכות ומהטעם וכן, קראו המלצות מקוונות על חברות קייטרינג מומלצות שונות.
היבט קריטי נוסף להתמקד בו הוא הגיוון של התפריט. מבחר מגוון של מנות מבטיח שכל האורחים, ללא קשר להעדפות התזונה שלהם, יוכלו להנות מהאוכל המוצע. חברות קייטרינג רבות מציעות מגוון אפשרויות, כולל מנות בשר, עוף, דגים ומנות צמחוניות. לאחרונה, אפשרויות טבעוניות גם זכו לפופולריות, המספקות מענה לקהל גדל והולך. חשוב לבחור תפריט שיכלול מאכלים שכל אורח יכול להתחבר אליהם ולאכול אותם, מבחינת ההעדפות התזונתיות שלהם, מבחינת הטעם שלהם ועוד.
אפשרויות לאורחים צמחוניים וטבעוניים
עם הפופולריות הגוברת של תזונה צמחונית וטבעונית, חשוב יותר מתמיד לכלול אפשרויות אלה בתפריט החתונה שלכם. ודאו שהקייטרינג לחתונה שלכם גם אם מדובר על קייטרינג בשרי לחתונה כולל מנות טבעוניות וצמחוניות טעימות ומספקות, מעבר לסלט הטיפוסי המוצע בדרך כלל לאוכלוסייה הזאת. כדאי לבחור קייטרינג שמספק מנות יצירתיות כמו פלפלים ממולאים, לזניה צמחונית, או המבורגרים טבעוניים, כך תבטיחו שאורחים עם העדפות תזונתיות אלה ירגישו מוערכים ומסופקים בדיוק כמו אלה הנהנים ממנת סטייק או עוף.
מנות פתיחה
חשוב מאוד שתבחרו גם שירותי קייטרינג לחתונה המציעים מנות פתיחה. מנות הפתיחה ממלאות תפקיד מכריע בקביעת החוויה הקולינרית שיחוו האורחים שלכם וכמובן גם אתם בחתונה. הן מהוות את הרושם הראשוני שיקבלו האורחים מהאוכל, ולכן עליהן להיות לא פחות ממדהימות. מנות הפתיחה צריכות להיות טעימות ומושכות, ולהציע הצצה לאיכות ולסגנון של המנות העיקריות שיבואו בהמשך.
מטרתן של מנות הפתיחה היא לגרות את חוש הטעם מבלי להשביע יותר מדי. הן צריכות לשמור על שביעות רצונם של האורחים בשלבים המוקדמים של האירוע, במיוחד בשלב קבלת הפנים. מנות קטנות בגודל ביס הן אידיאליות, כיוון שהן מאפשרות לאורחים לטעום מגוון טעמים מבלי לקלקל את התיאבון שלהם למנות העיקריות.
חשוב גם להציע מגוון רחב של מנות פתיחה כדי לענות על טעמים וצרכים תזונתיים שונים. זה יכול לכלול תמהיל של אפשרויות בשריות, צמחוניות וטבעוניות. על ידי מתן מגוון של אפשרויות בחירה, אתה מבטיח שכל האורחים יוכלו למצוא משהו שהם נהנים ממנו.
בחירת קינוחים
ובסופו של דבר, יש לשים דגש על הקינוחים שמציעה חברת הקייטרינג. לקינוחים יש מקום מיוחד בכל תפריט חתונה. לאחר המנות העיקריות, האורחים לעתים קרובות מצפים למשהו מתוק בכדי לסיים את הארוחה שלהם עם טעם של עוד. המפתח לבחירת קינוחים טובה טמון במגוון ובטעם. הצעת מבחר קינוחים מבטיחה שכל אורח ימצא משהו שהוא נהנה ממנו, בין אם הוא מעדיף משהו עשיר ושוקולדי או קל ופירותיי.
כדאי לבחור בקינוחים קלאסיים כגון: עוגות שוקולד ומוס לצד אפשרויות מרעננות יותר כמו סורבה וטארטים פירותיים. קינוחים עונתיים יכולים גם להוסיף נגיעה נעימה המשקפת את עונת השנה ומוסיפה רעננות לתפריט. לדוגמה: בחתונת קיץ כדאי להציע גם מגשי פירות מפנקים מפירות העונה ואילו בחתונת חורף ניתן להציע פאי תפוחים חם ומפנק ועוד.
כמובן שמעבר לטעם של האוכל, יש צורך לוודא שהוא מוגש בצורה מרשימה, מעוצבת ודקורטיבית, אשר מאפשרת לאורחים לאכול גם עם העיניים. לכן, הקפידו לבדוק כיצד מוגשים המנות שחברת הקייטרינג מציעה לרבות הקינוחים והאם מדובר על מראה מרשים וייחודי.
כיצד תבחרו את חברת הקייטרינג הטובה ביותר לקייטרינג לחתונה?
אם אתם מחפשים קייטרינג לחתונה קטנה, חשוב מאוד שתבחרו את החברה הטובה ביותר בתחום: בדקו איזה חברות מציעות שירותי קייטרינג מקצועיים ומומלצים, בדקו את התפריטים שמציעה כל חברה והאם אתם מתחברים למנות שהיא מציעה. כדאי לבחור במנות מגוונות ומיוחדות. מעבר לכך, בדקו האם החברה מציעה רק אוכל איכותי, העשוי מחומרי גלם טריים ואיכותיים. כמו כן, בדקו מה נכלל במחיר מנה. אם אתם שואלים את עצמם כמה עולה קייטרינג לחתונה קטנה, חשוב שתדעו שהמחיר יהיה תלוי בפרמטרים שונים לרבות: כמות המנות, סוג המנות, איכות המנות , האם אתם בוחרים בהגשה על ידי מלצרים או בהגשה עצמאית ועוד. חשוב שלא להתפשר על חברה לא מספיק מקצועית ואמינה רק בשל מחיר זול יותר, אלא לבחור בחברה שמציעה אוכל מושלם במחיר טוב.