הטבע המקסים והיפיפה שקיים בישראל גורם ליותר ויותר אנשים לבחור לארגן ולהפיק אירועים מרגשים בשטח או בטבע. טבע יכול להיות תפאורה מדהימה, יפיפיה ואפילו רומנטית ולהפוך אירועים להיות יוצאי דופן ובלתי נשכחים. אירועים באוויר הפתוח במזג האוויר הנפלא, בחודשים מתאימים או בשעות מתאימות יכולים להיות בקלות אירועים בלתי נשכחים. אחרי הכל קשה למצוא אווירה יפיפה ומרגשת כמו הטבע עצמו.
קייטרינג בשטח ואירועים מיוחדים בטבע מצריכים תכנון קפדני והתחשבות בפרטים רבים על מנת להבטיח שהאירוע יתנהל בצורה חלקה ושהאורחים ייהנו מחוויה המיוחדת. יש לדאוג לאוכל טעים ומעולה ולצרכים נוספים שעולים מהשטח. אם אתם מארגנים אירוע בטבע, הגעתם למאמר הנכון, כאן נספר לכם על הדבר החשוב ביותר לכל אירוע – האוכל! נפרט על איך בוחרים קייטרינג בשטח ועל כל מה שאתם צריכים לדעת על קייטרינג לאירועים בטבע.
קייטרינג לשטח ולאירועים בטבע חשובים לכל אירוע
אם אתם מפיקים אירוע בשטח אתם בטח יודעים שההפקה דורשת לא מעט. לכן חשוב מאד לבחור בחברה שתספק לכם קייטרינג לאירועים בשטח ברמה גבוהה, כך שתוכלו לדעת שבכל מה שקשור לאוכל, אתם בידיים טובות.
בין אם אתם מארגנים חתונה, יום הולדת חשוב לבן או בת הזוג או לאחד ההורים, בר מצווה או אפילו אירוע חברה, אתם חייבים שיוגש באירוע אוכל מעולה. אוכל הוא אחד הדברים הכי חשובים בכל אירוע. אם תשכילו לבחור קייטרינג לאירועים בטבע ברמה גבוהה תוכלו להעניק לעצמכם ולאורחים שלכם חוויה בלתי נשכחת, המורכבת גם מהיתרונות הרבים של אירועים באוויר הפתוח וגם מחווית קולינרית בלתי נשכחת.
אחד היתרונות המרכזיים באירוע הנערך בחוץ הוא בחירת המקום. ניתן לבחור מקומות מגוונים כמו חוף ים, יער, פארק או שטח פתוח, ולהתאים את העיצוב והסידור של האירוע לסביבה הטבעית. בהתאמה, חשוב גם לבחור קייטרינג לאירועים בשטח שמציע סוגי אוכל שיתאימו לטעם שלכם ולאווירה הכללית של המיקום והאירוע. לחברות קייטרינג מעולות ומקצועיות יש ניסיון רב בהתאמת האוכל לאווירה והם יוכלו לעזור לכם לבנות תפריט שיהיה פשוט מושלם לאירוע שלכם.
אתגרים בקייטרינג בשטח
תנאי מזג האוויר- מזג האוויר יכול להיות בלתי צפוי ולכן יש להכין תוכנית גיבוי כמו אוהלים, מחסות או אפשרות להעביר את האירוע למקום סגור במקרה של גשם או חום קיצוני. חברות מקצועיות ומנוסות יוכלו להציע לכם שלל פתרונות לכל מקרה של יהיה.
לוגיסטיקה ותשתיות – בטבע לא תמיד יש את התשתיות ההכרחיות לאירוע איכותי ומקצועי. לכן חשוב מאד לבחור בחברת קייטרינג המנוסה ויודעת כל מה שחשוב לדעת על קייטרינג בשטח. חברות קייטרינג טובות ידעו לספק את כל התשתיות הנחוצות על מנת שלא תהיינה בעיות והכל יעבור חלק. הם ידעו כיצד לתכנן את הובלת הציוד, המזון והשתייה למקום האירוע. ישנם לא מעט דברים שיש לקחת בחשבון באירועים כאלה כגון ציוד מיוחד לשמירה על חום או קור של המנות, חברות טובות יתנו מענה מקצועי לכלל הסוגיות העולות בשטח. במקרים רבים יש להקים מטבח שטח באתר האירוע ולכן, חשוב לוודא שהצוות מיומן בעבודה בתנאי שטח ושיש את כל הציוד הנדרש.
שירותים נוספים שחשוב לקחת בחשבון
לפני שאתם סוגרים קייטרינג לאירועים בטבע בררו עם חברת הקייטרינג האם הם יכולים לספק שירותים נוספים החשובים מאד לכל אירוע בטבע.
ציוד ותאורה – לרוב, אם האירוע נערך בטבע יש לדאוג לציוד כמו שולחנות, כיסאות, כלים, וכן לתאורה מתאימה אם האירוע מתקיים בשעות הערב. אל תהססו לברר את כל הפרטים האלה עם החברה אותה אתם רוצים לשכור.
שירותי ניקיון ובטיחות – בכל אירוע חשוב לדאוג לשירותי ניקיון שוטפים במהלך האירוע, וכך גם באירועים הנערכים בשטח. כמובן שאם האירוע נערך בטבע חשוב מאד לוודא שהמקום נשאר נקי בסיומו. בררו עם חברת הקייטרינג איזה שירות ניקיון הם מציעים וודאו שהנושא הזה מטופל בצורה מקיפה ומקצועית.
בניית תפריט והאוכל עצמו
כמובן שאחד הדברים החשובים ביותר הוא בניית התפריט והאוכל עצמו שמוגש באירוע. חברות מקצועיות יכולות לספק מטעמים, מאכלים וארוחות מופלאות גם בתנאי שטח. בחרו בחברה עם שפים מקצועיים ואיכותיים איתם תוכלו לשוחח על התפריט ולהתאים אותו לאופי האירוע.
מנות צמחוניות וטבעוניות – כדי לארגן ארוחה מדהימה שתתאים לכלל האורחים, חשוב מאד לקחת בחשבון צרכים ומגבלות אפשריים של האורחים שלכם. לכן חשוב מאד לשלב בתפריט מספר אופציות צמחוניות וטבעוניות טעימות, כך שכל אחד מהאורחים יוכל להנות מהארוחה המיוחדת בטבע. כיום חשוב מאד לשלב גם כמה אופציות ללא גלוטן, לטובת כל מי שרגיש לגלוטן.
קינוחים – אחד הדברים החשובים ביותר לכל אירוע הוא הקינוחים. חשוב לסיים את האירוע באווירה נעימה ומתוקה שתשלח את האורחים הביתה בתחושה טובה. לכן אל תשכחו לתאם את הקייטרינג את הקינוחים שיוגשו באירוע. שימו לב שהקינוחים יתאימו גם לילדים ושישולבו בהם גם פירות. בנוסף חשוב להגיש קפה לקראת סוף האירוע, בדקו שחברת הקייטרינג יכולה לספק לשטח קפה טעים ובאיכות טובה.
משקאות – כל אירוע מעולה חייב משקאות שמלווים את האוכל בצורה מושלמת. יש לדאוג ליינות טובים, קוקטיילים טעימים ומשקאות קלים. בדקו עם חברת הקייטרינג אילו משקאות הם מספקים והאם אתם זקוקים לספק נוסף כדי לסגור את פינת המשקאות והאלכוהול בצורה מושלמת.
לסיכום, אירועים באוויר הפתוח יכולים להיות ממש מיוחדים ומרגשים. קייטרינג בשטח ואירועים בטבע מצריכים תכנון מדויק והכנה מוקפדת. אם בוחרים בחברת קייטרינג מעולה הופך האירוע לחוויה ייחודית, טעימה, מרשימה ובלתי נשכחת. חשוב לקחת בחשבון את כל הפרטים והלוגיסטיקה וכמובן את איכות האוכל על מנת ניתן להבטיח אירוע מוצלח שיגרום הנאה רבה לכל החוגגים והאורחים. בהצלחה!
